【あともう一品】ちょっとしたサラダやおかずに！
簡単に作れる副菜レシピ5選
【小松菜と絹豆腐レシピ】火を使わずにお手軽！
ツナとあるものを加えた絶品白和え
小松菜と絹豆腐があったら白和えがおすすめ！子どもにも大評判の
一品でマヨネーズを少し加えるとコクがでておいしく仕上がります！
火を使わずに作れるのでとってもお手軽です。ぜひ、作ってみてくださいね！
小松菜とツナのマヨ入り白和
材料：二人分
🫑 小松菜 1/2束
🫑 絹豆腐 150g
🫑 【A】オイル不使用のツナ缶（水気を切る） 1缶
🫑 【A】マヨネーズ 小さじ2
🫑 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
🫑 【A】砂糖 小さじ1/2
作り方：
01）小松菜は根本を切り落として3センチ幅に切る。耐熱皿にのせて
ラップをかけたら、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
粗熱を取って水気を絞る。
02）絹豆腐をキッチンペーパーで包んで別のボウルに入れる。
600Wの電子レンジで1分加熱して粗熱を取りなめらかになるまで
混ぜたら、【A】を加えて混ぜ合わせる。
03）②と①を混ぜ合わせたら、完成！
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【にんじんは切らないで！】
にんじん1本使い切り！無限に食べられるサラダ
にんじんは切らずにピーラーでむけばお手軽！洗い物も減るので
一石二鳥◎ みそマヨの味付けで無限に食べられちゃいます！
にんじん消費におすすめのレシピです！
とっても簡単でおいしく作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
にんじんのみそマヨサラダ
材料：二人分
🥕 にんじん 1本
🥕 【A】マヨネーズ 大さじ1
🥕 【A】みそ 小さじ1
🥕 【A】白すりごま 小さじ1
🥕 【A】砂糖 小さじ1/2
作り方：
01）にんじんはピーラーでリボン状にむく。
02）①を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかける。
600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱を取る。
03）【A】を混ぜ合わせて②と和えたら、完成！
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和えるだけで簡単レシピ
普通のカニ玉もおいしいですが、ゆで卵を使ったカニ玉も絶品です！
黄身とカニカマを和えるだけでとっても簡単！
ぜひ、作ってみてくださいね。
ゆで卵でカニ玉
材料：二人分
🥚 ゆで卵 2個
🥚 かに風かまぼこ 2本
🥚 マヨネーズ 大さじ1
作り方：
01）ゆで卵は半分に切って黄身を取り除く。
02）ボウルに①の黄身とマヨネーズを加え混ぜる。
かに風かまぼこをほぐしながら加えてさらに混ぜる。
03）①の白身に②をのせ、お好みで小口切りにした小ねぎをのせたら、完成！
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【ホクホク系】長芋をあえて温めてから作るサラダが
おいしい！長芋のサラダといえばシャキシャキした
イメージだけど、温めて
ホクホクさせたサラダもおいしいのです！
長芋を温めてマッシュしたサラダが絶品です！ネバネバも増して
長芋好きにはたまらない・・！ぜひ、作ってみてくださいね。
長芋のマッシュサラダ
材料：二人分
🥔 長芋 200g
🥔 ツナ缶 50g
🥔 【A】マヨネーズ 大さじ1
🥔 【A】めんつゆ 小さじ1/2
🥔 【A】塩 適量
🥔 【A】コショウ 適量
作り方：
01）長芋は皮をむき、5mmほどの厚さでいちょう切りにする。
02）①を耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけたら、
600Wの電子レンジで4分加熱する。
03）②を粗くつぶして粗熱をとる。水気を切ったツナ缶、
【A】を加えて混ぜ合わせて皿に盛り、お好みできざみのりをのせたら、完成！
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【カリッカリでチーズとろりなんて旨いに
決まってる】お弁当に入れての嵐！
子どもに大人気のライスペーパーレシピ
じゃがいもの中から出てくるジューシーなウインナーとトロトロの
チーズがたまらない、簡単なおかずレシピ。ライスペーパーで包めば
カリッとモチモチ食感がたまらない！
ぜひ、作ってみてくださいね♫
ライスペーパーのポテトウインナー包み焼き
材料：一人分
🥔 じゃがいも 2個
🥔 【A】片栗粉 大さじ1
🥔 【A】塩 小さじ1/4
🥔 ライスペーパー 3枚
🥔 スライスチーズ 1枚
🥔 ウインナー 3本
🥔 サラダ油 大さじ1
作り方：
01）じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れ、
600Wの電子レンジで3分加熱する。熱いうちにフォークでつぶし、
【A】を加えて混ぜる。（火傷に注意してください。）
02）ライスペーパーはぬるま湯にくぐらせて戻してまな板におき、
①を中央にのせて広げる。3等分にしたスライスチーズ、
ウインナーをおく。ウインナーを芯にして、下、左右、
奥に向かって包む。同様にあと2個作る。
03）フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、
②を並べて両面こんがりと焼いたら、完成！
お好みでトマトケチャップにつけて召し上がれ！
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