【特別篇】
【なす1袋、あっという間になくっちゃう！？】
簡単なのに反則級のおいしさ！
【梅干し1個入れるだけ】丸ごとペロリ！とろ旨なす
梅干し1個使うだけでさっぱりおいしく食べられちゃう♪
ジメジメした日や暑い日におすすめの一品！！梅の旨みと酸味でお箸が
どんどん進んじゃう！！梅アレンジレシピです。
味付けはめんつゆと梅干しを使うだけ！ぜひ作ってみてくださいね♫
梅なす
材料：一人分
🍆 なす 2本
🍆 【A】めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
🍆 【A】水 100ml
🍆 【A】梅干し（たたく） 1個
作り方：
01）縦に半分に切り、皮に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
02）【A】を入れて混ぜ、粗熱をとる。冷蔵庫に30分置いたら、完成！
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【焼きなすよりもっとおいしい！！】
漬けるだけで箸が止まらない！！
もう焼かなくていい！！なすをレンチンして漬けるだけで、まるで
料亭並みのおいしさ！！焼きなすより簡単に作れてやみつきになること
間違いなし！お手軽なすレシピです
レンジで楽ちん！ぜひ作ってみてくださいね♫
なすのしょうが漬け
材料：一人分
🍆 なす 2本
🍆 【A】白だし 大さじ2
🍆 【A】おろししょうが 小さじ1
作り方：
01）なすは皮をむき、耐熱皿の上にのせてラップをかける。600Wの
電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。
02）保存袋に①と【A】を入れ、冷蔵庫に1時間置いたら、完成！
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【大葉が主役級の旨さに！？】組み合わせ抜群すぎ！
ワンパンで作れるスピード飯！！大葉とめんつゆを使って簡単に和風の
ガパオライスが作れちゃう♪特別な調味料を入れなくてもアジアン飯が
楽しめる！なすと大葉を使った食べ応え満点のレシピです！
フライパンで炒めるだけで作れるお手軽飯！ぜひ作ってみてくださいね♫
和風ガパオライス
🍆 材料：一人分
🍆 豚ひき肉 100g
🍆 サラダ油 大さじ1
🍆 なす（1センチ角） 1/2本
🍆 赤パプリカ（1センチ角） 1/8個
🍆 めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
🍆 ご飯 お茶わん1杯分
🍆 大葉（ちぎる） 1枚
作り方：
01）フライパンにサラダ油をひき、中火で豚ひき肉を火が通るまで炒め、
なすとパプリカを加えて炒める。
02）めんつゆを入れて煮詰め、ご飯の上に盛って大葉を散らす。
お好みで目玉焼きをのせたら、完成！
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【きゅうり丸ごと！ポリポリ止まらない！？】
作ってもすぐペロリ
あの食材をちょい足しするだけでキムチ越えのおいしさに！？
包丁いらずで作れる簡単おかず！きゅうりもなすも丸ごと
1本一瞬で消えちゃうほどやみつきに！！食べたら箸が止まらなくなる
お手軽レシピです。
いちごジャムを入れるだけで濃厚な味わいに！！
お酒のおつまみにもご飯のお供にもぴったり◎ぜひ作ってみてくださいね♫
なすときゅうりのピリ辛漬け
材料：一人分
🍆 なす（ちぎる） 1本
🍆 きゅうり（ちぎる） 1本
🍆 塩 小さじ1/3
🍆 【A】いちごジャム 大さじ1
🍆 【A】しょうゆ 大さじ1
🍆 【A】コチュジャン 小さじ1
作り方：
01）ボウルになすときゅうりを入れて塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
02）保存袋に①と【A】を入れて冷蔵庫で1時間置いたら、完成！
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【みんな好きでしょ？こういうおつまみ】
ハニーバター風味に仕上げた最高に
お酒が合うチップス
すーぐできちゃう最高のおつまみ！おやつとしてもおすすめ！
おいしいからって食べ過ぎには注意です！お手軽でおいしいので、
ぜひ作ってみてくださいね♪
材料：二人分
🫓 油揚げ 4枚
🫓 【A】しょうゆ 大さじ1
🫓 【A】水 大さじ1
🫓 【A】バター 10g
🫓 【A】はちみつ 大さじ1/2
作り方：
01）油揚げを1センチ幅に切る。
02）クッキングシートを敷いた耐熱皿に①をのせ、
500Wの電子レンジで8分加熱する。
03）フライパンに②、混ぜ合わせた【A】を入れて弱火で
混ぜながら加熱し、水分を飛ばす。
皿に盛り、お好みでドライパセリをふりかけたら、完成！
※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを
食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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