かんたんな、お料理教室―2・・・

【特別篇】

  【鶏むね肉で節約おつまみ】

筋肉も喜ぶ!絶品おつまみレシピ2選&1

   

【鶏むね肉でコスパ全振りおかず】

   節約レシピで家族もニッコリ♪

         のり巻き照り焼きチキン

鶏むね肉でお財布にも優しい「のり巻き照り焼きチキン」のレシピを

紹介します!のりの風味と甘辛い照り焼きで食欲が進みます♪

おかずやお弁当、おつまみにもおすすめ!

パサつかず柔らかく仕上がりますので、お子様にも大人気!

ぜひ、作ってみてくださいね♪

【鶏むね肉でコスパ全振りおかず】

節約レシピで家族もニッコリ♪のり巻き照り焼きチキン

   

材料:一人分

🍗 鶏むね肉 100g

🍗 片栗粉 大さじ1

🍗 味付けのり 適量

🍗 サラダ油 大さじ1/2

🍗 Aしょうゆ 大さじ1

🍗 A酒 大さじ1

🍗 A砂糖 大さじ1

作り方:

01)鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

02)①に片栗粉をまぶし、味付けのりを巻く。

03)フライパンにサラダ油をひき②を入れこんがりと焼く。

  Aを加え煮絡めたら、完成!

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【まるで牛タン塩!?】

鶏むね肉にねぎたっぷりの旨塩だれ

焼肉屋で食べるあの牛タン塩にそっくり!?コスパ良しの鶏むね肉を

使ったねぎタン塩風のレシピを紹介します♪

鶏むね肉にねぎ塩だれがよく合うひと皿!

   

この「ねぎ塩だれ」も少ない材料で簡単に作れるのもポイント!

肉や魚にもよく合います。ぜひ、作ってみてくださいね♪

【まるで牛タン塩!?】鶏むね肉にねぎたっぷりの旨塩だれ

   

材料:一人分

鶏むね肉 150g

ごま油 大さじ1

A長ねぎ(みじん切り) 5センチ

Aごま油 大さじ1

A塩 小さじ1/4

黒コショウ 適量

レモン(くし型切り) 適量

 

作り方:

01)鶏むね肉は皮を取り除き、薄めのそぎ切りにしたら塩(分量外、少々)をふる。

02)フライパンにごま油をひき、①を並べこんがりと焼く。

03)②を器に並べ、混ぜたAをかける。

  仕上げに黒コショウをかけレモンを添えたら、完成!

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ギョーザの皮でアスパラ巻いて焼くだけ】

簡単なくせに本当においしいレシピ

   

中の食材を変えてアレンジしても良いですね!ぜひ、作ってみてくださいね♪

ギョーザの皮でアスパラチーズ巻き

   

材料:一人分

🥟 ギョーザの皮 9枚

🥟 アスパラガス(3等分) 3本

🥟 スライスチーズ(一口大) 適量

🥟 サラダ油 適量

作り方:

01)耐熱容器にアスパラガスを入れ、ラップをかけて600Wの

  電子レンジで1分加熱する。

02)ギョーザの皮の上にスライスチーズ、①をのせて包む。

03)フライパンに1センチ弱程度のサラダ油をひき、②を並べて

  両面中火でカリッとするまで焼く。お好みで塩をかけたら、完成!

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【おれおれに 暗号決めた 爺と孫(シルバー川柳)】