【ねばねばポリポリ漬け】
きゅうりと長芋のやみつき神レシピ!
ねばねばとポリポリの食感がクセになる、これからの時期にぴったりの
一品が完成です!ぜひ、作ってみてくださいね♪
1人分
🥒 材料:
きゅうり 1本
長芋 100g
塩昆布 5g
Aポン酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1/2
🥕 作り方
01)きゅうりと長芋は1センチ角に切る。
02) ボウルに①と塩昆布、Aを入れてよく混ぜる。
03) 01を保存用器に入れて冷蔵庫で1時間おいたら、完成!
【ピーマンはレンジでここまで美味くなれる!】
ピーマンおかかナムル
チンして和えるだけの簡単料理「ピーマンおかかナムル」のレシピを
紹介します!ピーマンをレンジで調理することでしっかりとした食感を
保ちつつ、青臭さも抑えられるから無限にイけちゃいますよ!
ピーマンは、ビタミンCやカロテン、食物繊維などの栄養素が豊富で、
美容や健康にも良い食材。忙しい日や手軽なおかずとしてぜひ、作ってみてくださいね
2人分
🫑 材料:
ピーマン 3個
ごま油 小さじ1
A白ごま 大さじ1
Aめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
Aかつお節 適量
🥕 作り方
01)ピーマンは種とヘタをとり、細切りにする。
02) 耐熱容器に①を入れてごま油を絡める。ラップをし、600Wの
電子レンジで2分加熱する。
03) 02にAを加えよく混ぜたら、完成!
【卵はゆでません!】
タルタルソースってレンジで作れるって知ってた?
5分もあればすぐできる「レンジで作るタルタルソース」のレシピを紹介します♪
タルタルソースは手間のかかるイメージがありますが、
卵をゆでずにレンチンすればあっという間に完成します!
今回のレシピは基本的なベースなので、お好みでピクルスや
マスタードなどを加えても美味しく召し上がれます!
ぜひ、作ってみてくださいね♪
【タルタルソースってレンジで作れるって知ってた?】
パッと作れる超簡単レシピ
1人分
🥚 材料
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
らっきょう酢漬け 2〜3個
🥕 作り方
01)器に割った卵を入れ、黄身につまようじで数箇所穴を開ける。
02)ラップをせず600Wの電子レンジで30秒加熱、取り出して様子を
みてさらに20秒加熱する。フォーク等で荒くつぶし、
再びラップをせずに電子レンジで10秒ほど加熱する。
03)再度02をかき混ぜたら、マヨネーズとみじん切りにしたらっきょうを
加えよく混ぜたら、完成!
らっきょうの代わりに、玉ねぎのみじん切りとお酢で代用可能です。
爆発する恐れがあるので卵を電子レンジで加熱するときは、一度に加熱せず、
状態を見ながら少しづつ加熱してください。
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