かんたんな、お料理教室―3・・・

【特別篇】

【鶏むね肉2キロ買っても絶対に余らなくなる】

   おかわりが止まらん♪絶品鶏むね肉レシピ3選

鶏むね肉のたれマヨチキン

   

【鶏むね肉がごちそうになる!】

焼肉のたれとマヨネーズで絶品おかずレシピ!

鶏むね肉を使ったおかずで迷ったらまずはコレ!

「鶏むね肉のたれマヨチキン」のレシピを紹介します♪

味付けは焼肉のたれとマヨネーズがあればOK!間違いないおいしさですよ♪

冷めてもおいしさは変わらないのでお弁当にもぴったり!

ぜひ、作ってみてくださいね♪

鶏むね肉のたれマヨチキン

   

材料:一人分

🍗 鶏むね肉 200g

🍗 酒 大さじ1

🍗 片栗粉 適量

🍗 サラダ油 大さじ2

🍗 【A】焼肉のたれ 大さじ2

🍗 【A】マヨネーズ 大さじ2

🍗 小ねぎ(小口切り) 適量


作り方:

01)鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。保存袋に鶏肉と酒を入れ

  よくもみ、片栗粉を加えよくまぶす。

02)フライパンにサラダ油をひき、①を入れ中火でこんがりと焼く。

03)火を止め、②に【A】を加え絡める。器に盛り、小ねぎをかけたら、完成!

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ハッシュドチキン

   

【鶏むね肉でやわらかジューシー♪】

これは手が止まらない!やみつきハッシュドチキン

コスパ抜群の鶏むね肉を使ったやみつきレシピ「ハッシュドチキン」です♪

チキンナゲットよりもハマるかも!?ひと口食べたら、もう手が止まらない

ひと皿です♪冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです!

ぜひ、作ってみてくださいね♪

ハッシュドチキン

   

材料:一人分

🍗 鶏むね肉 150g

🍗 【A】片栗粉 大さじ3

🍗 【A】マヨネーズ 大さじ1

🍗 【A】酒 大さじ1/2

🍗 【A】しょうゆ 大さじ1/2

🍗 【A】砂糖 大さじ1/2

🍗 【A】おろしにんにく 小さじ1/2

🍗 サラダ油 大さじ2


作り方:
01) 鶏むね肉の皮を取り除き、1センチ角に切る。

02)ボウルに①と【A】を入れよく混ぜ合わせる。

03)フライパンにサラダ油をひき、一口大の大きさにまとめた②を並べる。

  中火にかけ、両面こんがり焼いたら、完成!

お好みでトマトケチャップやマスタードをつけてお召し上がりください♪

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鶏むね肉にねぎたっぷりの旨塩だれ

   

【まるで牛タン塩!?】鶏むね肉にねぎたっぷりの旨塩だれ

焼肉屋で食べるあの牛タン塩にそっくり!?

コスパ良しの鶏むね肉を使ったねぎタン塩風のレシピですす♪鶏むね肉に

ねぎ塩だれがよく合うひと皿!

この「ねぎ塩だれ」も少ない材料で簡単に作れるのもポイント!

肉や魚にもよく合います。ぜひ、作ってみてくださいね♪

【まるで牛タン塩!?】鶏むね肉にねぎたっぷりの旨塩だれ

   

材料:一人分

🍗 鶏むね肉 150g

🍗 ごま油 大さじ1

🍗 A長ねぎ(みじん切り) 5センチ

🍗 Aごま油 大さじ1

🍗 A塩 小さじ1/4

🍗 黒コショウ 適量

🍗 レモン(くし型切り) 適量

 

作り方:

01)鶏むね肉は皮を取り除き、薄めのそぎ切りにしたら

  塩(分量外、少々)をふる。

02)フライパンにごま油をひき、①を並べこんがりと焼く。

03)②を器に並べ、混ぜたAをかける。仕上げに黒コショウをかけ

  レモンを添えたら、完成!

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【若作り した日に席を 譲られて(シルバー川柳)】