かんたんな、お料理教室―6・・・

  

【特別篇】

【白菜と豚は裏切りません

迷ったら爆速でできるこれ!簡単無限おかずレシピ3

   

【白菜がメインすぎる!】

レンジでチンするだけのお手軽ヘルシー餃子

餃子食べたいけど野菜もいっぱい食べたいなぁ...あっ!白菜で包んじゃおう!

これなら罪悪感もなくパクパク食べれちゃう簡単レシピです♪

白菜餃子

   

白菜なので餃子との相性抜群! 甘ダレにつけて食べたら止まらない...

ぜひ、作ってみてくださいね♪

材料:12個分

🌀 白菜 6枚

🌀 塩 ふたつまみ

🌀 A豚ひき肉 100g

🌀 Aニラ(みじん切り) 1/4束

🌀 Aおろししょうが 小さじ1/2

🌀 A片栗粉 大さじ1

🌀 Aしょうゆ 小さじ1

🌀 Bしょうゆ 大さじ1

🌀 B酢 大さじ1/2

🌀 B砂糖 小さじ1/2

🌀 Bラー油 小さじ1

🌀 Bにんにく(すりおろし) 小さじ1

🌀 B白ごま 適量

作り方:

01)白菜は芯の部分と葉の部分に分け、葉の部分はラップに包み、

  600Wの電子レンジで2分加熱する。

   

02)白菜の芯の部分はみじん切りにし、ボウルに入れ塩をふって

  5分置き、水気を絞ってAと混ぜる。

   

03)①の葉を広げ、②をのせて包み、耐熱容器に並べ600Wの

電子レンジで4分半加熱する。

   

04) ③をお皿に盛り、混ぜ合わせたBをかけたら、完成!

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【白菜が信じられないほど消費できる】

こうすればいいのか!家族が飛びつく無限白菜レシピ

   

レンジ だけで作れる、最高においしい 白菜 の レシピ 。 豚バラ肉 の

旨味がたまらない おかず です。 めんつゆ 入りのピリ辛のたれが

やみつきになる!お酒が足りなくなること間違いなしです。

パクパク食べられるので、白菜の 消費 にもピッタリですよ。

レンジで作れて超簡単!あっという間に白菜を消費できちゃいます。

ぜひ、作ってみてくださいね♫

白菜の豚バラ肉巻き

   

材料:二人分

🌀 白菜 1/8株

🌀 豚バラ肉(薄切り) 150g

🌀 塩 小さじ1/2

🌀 黒コショウ 適量

🌀 【A】めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

🌀 【A】ごま油 小さじ2

🌀 【A】ラー油 適量

🌀 【A】小ねぎ(小口切り) 適量

🌀 【A】白ごま 適量

 

作り方:

01)白菜は1センチの細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、

  600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱をとり、水気を絞る。

02)豚バラ肉は塩、黒コショウをもみ込んで広げる。端に①をのせ、

  奥に向かってくるくる巻く。

03)深めの耐熱容器に②を並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで

  6分加熱する。余分な油や水分を拭き取り、混ぜ合わせた

 【A】をかけたら、完成!

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【迷ったらこれ!白菜と豚バラ】とろける♡

簡単無限おかずレシピ

   

白菜と豚バラさえあれば、すぐに作れる!本格的なクリームシチューの

ような味わいです。簡単なのに激ウマ!ポカポカ温まる♡

白菜と豚バラのクリーム煮です!

白菜と豚バラさえあれば、すぐに作れる!本格的なクリームシチューの

ような味わいです。簡単なのに激ウマ!ポカポカ温まる♡

白菜と豚バラのクリーム煮です!

   

フォカッチャと一緒に食べると最高です!ぜひ作ってみてくださいね♪

白菜と豚バラのクリーム煮

   

材料:二人分

🌀 白菜 300g

🌀 豚バラ薄切り肉 100g

🌀 塩 少量

🌀 コショウ 適量

🌀 おろしにんにく (チューブの場合1センチ)

🌀 薄力粉 大さじ2

🌀 牛乳 300ml

🌀 かりゅうコンソメスープの素 大さじ1/2

🌀 バター 5g

🌀 黒コショウ(粗びき) 適量

🌀 フォカッチャ 適量

 

作り方:

01)白菜の軸の方は2センチ幅に切り、葉は一口大に切り、豚バラ肉は

  3~4センチ幅に切る。

02)フライパンに豚バラ薄切り肉を入れ、塩、コショウ、おろしにんにくを

  からめて下味をつけ、バターを加えて中火で炒め、色が変わったら

  白菜を加えてしんなりするまで炒める。

03)②に薄力粉をふり入れて火を通し、牛乳、コンソメスープの素を

  加えて弱火で4~5分煮る。

04)③にとろみがついてきたら塩で味を調えて器に盛り、トースターで

  温めたフォカッチャを添え、黒コショウをふったら、完成!

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【耳遠い 孫との内緒 家族知り(シルバー川柳)】