ご飯にもお酒にも合う!
「厚揚げ×しらす」で簡単あと一品
安くて便利な厚揚げは、毎日のおかずやおつまみ作りにも欠かせませんね。
今回はほどよい塩気がくせになる、「しらす」を合わせたレシピをご紹介します。
どれも難しい手間なく作れて、あと一品ほしいときに重宝しますよ♪
5分で!厚揚げの揚げ出し豆腐風
厚揚げをごま油で焼き、
めんつゆで味付けします。大葉やみょうがなどの薬味と、
しらすをたっぷりのせて召し上がれ♪
厚揚げのしらすあんかけ
厚揚げを和風だしで煮て、しめじとしらすを加えます。
とろみを付けたらできあがり。できたて熱々がおいしい!
厚揚げのしらすピザ風
厚揚げにみそマヨソースでコクと塩気をプラス!塗ってチーズをのせ、
トースターで10分ほど焼けばできあがりです。
厚揚げとしらすのひと口おつまみ
シンプルにしょうゆをたらし、レモンやすだちを絞っていただきます。
カリカリ厚揚げのしらすチーズまみれ
ちりめんじゃこを豆腐にかけるレシピをアレンジ。厚揚げをカリッと
焼いたらねぎとしらすを合わせます。
溶けるチーズをからめながら召し上がれ♪
あっさりとした厚揚げにしらすの旨味が加わり、ついつい手が伸びる
一品が作れそうですね♪おうちでもぜひお試しください。
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