長芋にこんなにもウマい食べ方があったとは・・・
激ウマすぎて箸が止まらん！
長芋の人気レシピ3選＋1
【ヤバい、これはハマる…！】
長芋を唐揚げにしたらウマすぎ～
意外な美味しさ！？長芋を使った超簡単な唐揚げレシピです！見た目は
鶏肉の唐揚げに似てるけど、中はホクホクでやみつきになること間違いなし！
長芋を唐揚げにしたらウマすぎ
材料：一人分
🥔長芋 150g
🥔 A酒 小さじ2
🥔 Aしょうゆ 小さじ2
🥔 Aにんにくすりおろし 小さじ1/2
🥔 Aしょうがすりおろし 小さじ1/2
🥔 片栗粉 大さじ2
🥔 サラダ油（揚げ用） 適量
作り方：
01）長芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
02）ボウルに①とAを入れ、よくなじませたら10分おく。
03）②に片栗粉をまぶし、揚げ油でこんがり揚げたら、完成！
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【サクッとジュワッとガッツリ系！】
マジで鬼ウマ！長芋と豚こまのゲンコツ揚げ
これはハマるガッツリ系！長芋と豚こまのゲンコツ揚げです♪
角切りにした長芋と豚こまを合わせて丸め揚げ焼きした、大満足なひと皿です！
ご飯にもお酒にも合うこと間違いなしの長芋&豚こまレシピです！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
長芋と豚こまのゲンコツ揚げ
材料：二人分
🥔長芋 150g
🥔豚こま肉 150g
🥔 Aしょうゆ 大さじ1/2
🥔 A酒 大さじ1/2
🥔 Aにんにくすりおろし 小さじ1/2
🥔 Aしょうがすりおろし 小さじ1/2
🥔 片栗粉 大さじ2
🥔 サラダ油 大さじ2
作り方：
01）長芋を角切りにする。
02）ボウルに豚こま肉とAを入れよく混ぜる。
さらに①と片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
03）②を食べやすい大きさにまとめ、サラダ油を熱したフライパンで
揚げ焼きにしたら、完成！
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【長芋のベーコン巻き】絶品すぎた！
長芋とベーコンってこんなにも相性がいいとは…！
パッと作れる絶品おつまみ「長芋のベーコン巻き」です！
味付けはめんつゆだけでOK♪
長芋とベーコンが相性良すぎて箸が止まりません！
ごはんやお酒のお供はもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな
ひと皿です！ぜひ、作ってみてくださいね♪
長芋のベーコン巻き
材料：一人分
🥔長芋 100g
🥔スライスベーコン 6枚
🥔薄力粉 大さじ1
🥔めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
🥔サラダ油 大さじ1/2
作り方：
01）長芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
02）①にベーコンを巻き、つまようじでとめたら薄力粉をまぶす。
03）フライパンにサラダ油をひき、②を入れこんがり焼く。
つまようじをぬき、めんつゆを加え煮絡めたら、完成！
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【普段のポテサラに混ぜてみて！】
「この味はズルい」「めっちゃ合う！」
カリカリ食感がクセになる神アレンジ
ホクホクじゃがいも×マヨネーズの王道コンビ、ポテトサラダ。
子どもから大人まで人気の定番メニューですよね。そんなポテトサラダに、
天かす・めんつゆ・青のりをちょい足しするだけで… びっくりするくらい
和風に味変！これが想像以上にうまいんです。 香ばしさと旨みが加わって、
まるで別物のような仕上がりに。 いつものポテトサラダにちょっと
飽きたときにもぴったりです。食卓に出せば、きっと「おっ！」ってなるはず！
これはもう、ポテトサラダ革命。 試さなきゃ損かも…！
しっとりのポテサラに、カリカリな天かすの食感がクセになる！
一口食べたらやみつき確定…気づけばおかわり必至のうまさ。
ごはんのおかずにも、お酒のおともにもぴったりな一皿です。
ぜひ、作ってみてくださいね♪
天かす入りポテトサラダ
材料 : 二人分
🥔じゃがいも 300g
🥔にんじん 50g
🥔きゅうり 50g
🥔マヨネーズ 大さじ2
🥔塩 小さじ1/3
🥔天かす 大さじ1
🥔めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2
🥔青のり 適量
作り方:
01）じゃがいもは皮をむいて芽を取り、耐熱ボウルに入れる。
ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
熱いうちにフォーク等でつぶし、粗熱をとる。にんじんは皮をむいて
かけて600Wの電子レンジで2分加熱する。きゅうりは、薄い輪切りにする。
02）じゃがいもが入ったボウルににんじん、きゅうり、マヨネーズ、
塩を加えてよく混ぜ合わせる。
03）②に天かす、めんつゆを加えて混ぜ、お皿に盛り付ける。
仕上げに青のりを振ったら、完成！
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