抹茶好きがおすすめ！簡単「抹茶おやつ」アレンジ7選
市販の抹茶パウダー（抹茶）は、水やお湯に溶かして飲み物として楽しむ
以外にも、アイスクリームやヨーグルトに「ちょい足し」するにも便利です。
今回は「抹茶おやつ」アレンジしてみました。
おやつに抹茶を「ちょい足し」しておいしく健康に！
市販の抹茶パウダー（抹茶）で、より手軽に抹茶ドリンクを楽しむ人が増えて
いますが、実は抹茶はおやつとも好相性！ アイスクリームやヨーグルト
などに「ちょい足し」すれば、お茶の葉に含まれる栄養成分がまるごと
摂取できます。中でも、テアニンと茶カテキンは、認知機能対策に
役立つ注目の成分。テアニンと茶カテキンには、認知機能のうち、
注意力（注意を持続させて一つの行動を続ける力）や
判断力（判断の正確さや速さ、変化する状況に
応じて適切に処理する力）の精度を高める機能があることが知られています。
そこで今回は、伊藤園「お～いお茶 抹茶 POWDE」を使った、
「ちょい足し」抹茶おやつアレンジしまｓいた。
抹茶おやつ1：ロールケーキやアイスに「ちょい足し」
「ロールケーキはかけるだけで和風っぽく、おいしくなりました。
アイスクリームは簡単に抹茶アイスになります」（滋賀県・藤井はなさん・67歳）
抹茶おやつ2：おもちに「ちょい足し」
「茹でて柔らかくなったお餅に、きな粉とお砂糖を混ぜた抹茶を
のせてみました。別バージョンとして、抹茶パウダーにきな粉を混ぜて、
おもちにかけて、あんこをのせてみました」（神奈川県・ままちゃん・46歳）
抹茶おやつ3：焼き芋に「ちょい足し
「自家製焼き芋（By 夫）にトッピングしてみました。
いろいろトッピングして、楽しませていただきました。本格的なレシピも
今後取り組んでみたいと思ってます」（東京都・やっちさん・57歳）
抹茶おやつ4：ヨーグルトに「ちょい足し」
「フルーツヨーグルトにちょい足ししました。その他にも、
抹茶パウダーをいろいろちょい足しして、楽しくおいしく頂戴しました」
（千葉県・子にゃんこさん・58歳）
抹茶おやつ5：フレンチトーストに「ちょい足し」
「普通にお茶として飲んでもとてもおいしいので、ちょい足しするのは
少しもったいない気がしましたが、その分、機能性表示食品としての
働きに期待です」（埼玉県・なおさん・52歳）
抹茶おやつ6：手作り抹茶ミルクゼリー
中には、「ちょい足し」だけではなく、手作りの抹茶おやつを
作ってくれた人もいました。
「おいしかったが、思ったよりも上手く溶かせなくて、ゼリーにした時は
小さなダマになってしまった。真ん中あたりの色はきれいだったが、
上下に粉が固まってしまったのが残念」（長崎県・りりさん・57歳）
抹茶おやつ7：手作り抹茶ケーキ
「抹茶パウダーで手作りの抹茶ケーキを焼いてみました」
（千葉県・くおちゃさん・63歳）
以上、抹茶おやつアレンジレシピでした。今回紹介した「ちょい足し」
アイデアを参考に、みなさんもぜひお茶活を楽しんでくださいね！
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